央廣網(wǎng)北京11月21日消息(記者唐婧)據(jù)中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,近期,豬肉迎來(lái)了一波漲價(jià)潮。從10月15日開(kāi)始到11月19日的五周內(nèi),豬肉價(jià)格每公斤從19.73元回升到24.18元,上漲幅度達(dá)到22%。在今年前三季度豬肉價(jià)格不斷下跌的背景下,近期豬肉價(jià)格低位回升的主要原因是什么?后期走勢(shì)如何?
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),上周豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤24.18元,環(huán)比上漲1.9%,豬肉已經(jīng)連續(xù)五周上漲,漲幅達(dá)到22%。今年以來(lái),不斷下跌的豬肉價(jià)格,到今年第40周時(shí)達(dá)到最低點(diǎn),到10月下旬開(kāi)始有所回升。本輪豬肉價(jià)格低位回升的主要原因是什么?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌分析:“10月份的規(guī)模屠宰企業(yè),其生豬屠宰量已經(jīng)達(dá)到了3023萬(wàn)頭,同比增幅達(dá)到了111%,同時(shí)比9月份還多了514萬(wàn)頭。這也就是說(shuō),在供應(yīng)增加幅度這么大的情況下價(jià)格上漲,說(shuō)明消費(fèi)拉動(dòng)起了主要作用。”
中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥分析,除了需求拉動(dòng)之外,豬肉價(jià)格上漲也受到了生豬產(chǎn)能調(diào)整等多種因素的影響。“相關(guān)部門通過(guò)生豬生產(chǎn)能力的適度調(diào)整,以及我們的收儲(chǔ)政策,加之市場(chǎng)主體根據(jù)市場(chǎng)前段時(shí)間的階段性過(guò)剩,自身也有一個(gè)調(diào)整時(shí)期。在多方面因素作用下,可以看到,現(xiàn)在這種供求關(guān)系確實(shí)在不斷改善。”
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,前三季度全國(guó)豬肉產(chǎn)量3917萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)38%。預(yù)計(jì)今年的肉類和奶類產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高,保障元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。同時(shí),豬肉銷量的顯著上升,也給從事生豬屠宰、運(yùn)輸和銷售端等環(huán)節(jié)帶來(lái)了更高的景氣度。相關(guān)行業(yè)分析師認(rèn)為,受益于這波價(jià)格上漲,從最新豬料比數(shù)據(jù)來(lái)看,養(yǎng)殖戶的未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均盈利為238元,已經(jīng)由虧轉(zhuǎn)盈。
對(duì)于未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì),有專家認(rèn)為,今年受天氣影響,豬肉的消費(fèi)旺季可能集中在11月和12月上旬,到12月下旬消費(fèi)熱潮接近尾聲,可能導(dǎo)致豬肉價(jià)格呈現(xiàn)高位下滑的走勢(shì)。辛國(guó)昌說(shuō):“八九月份的仔豬出生量仍然較多,按照育肥6個(gè)月出欄的生產(chǎn)周期計(jì)算,春節(jié)后二三月份可能會(huì)對(duì)豬價(jià)形成一定的打壓,也不排除價(jià)格再降到成本限制之下。”
李國(guó)祥認(rèn)為,明年上半年,市場(chǎng)可能會(huì)處于供求相對(duì)比較平衡的狀態(tài)。為了避免明年下半年價(jià)格過(guò)度波動(dòng),對(duì)于豬肉產(chǎn)能還要進(jìn)一步調(diào)減。“如果要使整個(gè)生產(chǎn)能力跟需求相適應(yīng),估計(jì)要到明年上半年。在這段時(shí)間里面,我們的生產(chǎn)能力不建議提高,一些落后的產(chǎn)能,生產(chǎn)效率偏低的產(chǎn)能,通過(guò)市場(chǎng)力量再加上政府的引導(dǎo),要有意識(shí)地把它調(diào)節(jié)下來(lái)。”
京公網(wǎng)安備 11011302003354號(hào)
網(wǎng)站備案號(hào):京ICP備19051621號(hào)