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   中國食品安全網(wǎng)訊(李飛 記者李甜甜) 在疫情防控常態(tài)化下,各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)市復(fù)業(yè)的工作正在加速展開,許多行業(yè)都在搶時間、趕進(jìn)度、補損失,各行各業(yè)的勞動者們堅守崗位,用實際行動詮釋勞動之美。

   “我們沒有復(fù)工復(fù)產(chǎn),因為從來沒有停工停產(chǎn)。”北京市恒慧通肉類食品有限公司總經(jīng)理楊海燕笑著說,作為供應(yīng)北京市肉食消費的大型企業(yè),肩負(fù)著首都人民日常生活的肉食供應(yīng),疫情期間充分發(fā)揮了行業(yè)龍頭企業(yè)的帶頭作用,嚴(yán)格履行企業(yè)的社會責(zé)任,穩(wěn)步提升產(chǎn)能,全力保障市場肉食的供應(yīng)。 受疫情影響,北京市恒慧通肉類食品有限公司2/3的生產(chǎn)員工因春節(jié)放假不能返京,雪花般的訂單,市場到處告急,部分廠家漲價,面對緊急情況,生產(chǎn)副總、經(jīng)理與值班生產(chǎn)員工一起到生產(chǎn)一線,工作16個小時以上,16個物流配送人員每天凌晨3點就開始裝貨配送,庫房管理人員嚴(yán)重短缺,8個人的工作當(dāng)時只有3人……

                     北京市恒慧通肉類食品有限公司廠區(qū)

新冠病毒肺炎疫情剛開始,面對每天200多萬的訂單,楊海燕總經(jīng)理是既高興又擔(dān)心。高興的是,疫情期間“恒慧”品牌再一次得到印證;擔(dān)心的是,是否能及時滿足消費者的需求。關(guān)鍵時刻,公司決定成立“攻堅隊”支持生產(chǎn),由楊海燕總經(jīng)理親自帶隊參與生產(chǎn),銷售人員進(jìn)入生產(chǎn)一線,其他非生產(chǎn)系統(tǒng)全部人員參與進(jìn)庫房貼標(biāo),形成全員參與生產(chǎn)的局面。為保障市場供應(yīng),與訂單賽跑,公司員工堅守崗位,加班加點,不分職務(wù),不分年齡。公司對在崗員工加大補貼,改善伙食,報銷醫(yī)療費,視頻溝通思想,盡最大能力提高生產(chǎn)量,得到了政府、北京市肉類協(xié)會和諸多商超的好評。

 

疫情期間,鹿菊榮董事長代表公司鄭重承諾,積極響應(yīng)市場監(jiān)管總局“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動號召,承擔(dān)社會責(zé)任,堅持誠信自律,在加快產(chǎn)能的同時,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提升服務(wù)水平,暢通物流運輸,確保安全防護(hù),保持價格穩(wěn)定,豐富市場供給。楊海燕總經(jīng)理說:“這個時候唯一想法就是保證市場供應(yīng),保證首都人民有肉吃,做好自身的份內(nèi)之事,積極為政府、市場分憂,為疫情防控工作貢獻(xiàn)我們的一份力量!

                     生產(chǎn)車間

在這場抗擊新型冠狀病毒疫情阻擊戰(zhàn)中,北京市恒慧通食品有限公司在鹿菊榮董事長、楊海燕總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,主動作為,積極踐行企業(yè)擔(dān)當(dāng),在關(guān)鍵時刻,依然像2003年抗擊“非典”一樣積極履行企業(yè)的社會責(zé)任。2月4日向區(qū)交通局捐贈醫(yī)用口罩2000多個,2月22日通過順高麗營鎮(zhèn)政府向醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員和社區(qū)防疫服務(wù)人員捐贈醬牛肉、醬羊肉2400盒,總計10多萬元。

 

創(chuàng)建于1996年的北京市恒慧通肉類食品有限公司,是生產(chǎn)無淀粉肉的大型加工企業(yè),該公司創(chuàng)新提出了“無淀粉”肉食理念。在肉食行業(yè)可以說是具有劃時代的意義,1997年,生產(chǎn)出5種無淀粉肉食產(chǎn)品,簡稱“無淀粉火腿”和“恒”“慧”“通”“泰”四種腸類產(chǎn)品。由于消費者對無淀粉肉食概念和內(nèi)容不了解,當(dāng)年只覆蓋北京肉類食雜店和部分副食商場。1998年,在國內(nèi)第一次提出并落實包裝肉制品與導(dǎo)購品嘗相結(jié)合,增加產(chǎn)品“熏園火腿”和“對野餐”、“里道斯腸”,招聘60名導(dǎo)購員,以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ),以品嘗介紹為導(dǎo)向,在北京推廣該模式,勢如破竹,一炮打響,產(chǎn)品供不應(yīng)求,深受北京市老百姓的喜愛,隨著不斷發(fā)展,公司實行“進(jìn)超市、上新品、變營銷”的方式,先后以熱狗腸、烤鴨和梅花肉、培根、無淀粉火腿切片等產(chǎn)品為切入點,實現(xiàn)每年30%---40%的遞增,不斷追求創(chuàng)新發(fā)展,嚴(yán)格控制質(zhì)量體系,筑造放心食品安全工程,被譽為中國低溫肉制品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。“恒慧”被評為“北京市著名商標(biāo)”,公司先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”,“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、榮獲“2018-2019年度中國食品行業(yè)優(yōu)秀國家品牌”等榮譽,為國際、國內(nèi)大型連鎖超市、星級酒店和餐飲業(yè)等提供安全、營養(yǎng)、自然、新鮮的高檔的肉類制品,目前公司不斷拓展全國市場及供應(yīng)領(lǐng)域,開展多渠道多種類服務(wù),已經(jīng)成為中國企業(yè)界具有創(chuàng)造力的優(yōu)秀企業(yè)。

                           超市展示柜

為把恒慧通肉食公司建成一個相互尊重、不懈努力、可持續(xù)發(fā)展的利益共同體,在“全員用心做得好,企業(yè)提升跟著跑”的前提下,組建了恒慧通肉食公司經(jīng)營管理團(tuán)隊,同時發(fā)展優(yōu)秀基層員工參與,不斷提升管理思想,實行積分管理制度,讓優(yōu)秀的員工不吃虧,實現(xiàn)自我管理,使得廣大員工與企業(yè)同呼吸,共命運,共同促進(jìn)公司健康發(fā)展!為恒慧通公司發(fā)展成為百年企業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

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