伴隨著節(jié)日的臨近,雞蛋價(jià)格并沒(méi)有按大家的想象運(yùn)行,其整體價(jià)格走向呈穩(wěn)定之勢(shì),當(dāng)前,究竟是什么力量左右著雞蛋價(jià)格的運(yùn)行呢? 首先,當(dāng)前的供應(yīng)量仍然較小是毋庸置疑的。這一問(wèn)題在整個(gè)06年度是我們反復(fù)討論,反復(fù)驗(yàn)證的問(wèn)題,那么在06歲末,其供應(yīng)量果真放大了嗎?從生產(chǎn)性能的角度分析,當(dāng)前新增蛋雞開(kāi)產(chǎn)的并不多,同時(shí),前期的蛋雞進(jìn)入老齡時(shí)期,其產(chǎn)蛋率也隨著氣溫的降低而降低,因此,雞蛋總體的供應(yīng)量不僅不會(huì)有大幅度的增加,其總的變化方向應(yīng)該是穩(wěn)中有降的。
那么,在供應(yīng)量不足以形成價(jià)格向下的壓力時(shí),其雞蛋的需求下降必然是導(dǎo)致價(jià)格下滑的原因。其需求的下降主要表現(xiàn)在如下兩個(gè)方面:
1、季節(jié)性消費(fèi)需求的淡季。隨著氣溫的降低,雞蛋的消費(fèi)相應(yīng)的出現(xiàn)一定幅度的降低。
2、批發(fā)價(jià)格的上行導(dǎo)致其下端利潤(rùn)空間減少,而在消費(fèi)淡季時(shí),零售價(jià)格的上行必然受到壓力,在欲上不能的同時(shí),批發(fā)價(jià)格提高侵蝕了零售商的利潤(rùn)空間,零售商進(jìn)貨積極性必然降低,從而降低了雞蛋批發(fā)環(huán)節(jié)的走貨速度。
在需求出現(xiàn)下降的同時(shí),雞蛋收購(gòu)商積極性受到打擊,那么,雞蛋生產(chǎn)者的前期的惜售心理逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榭只判睦恚瑥亩A段性的造成了雞蛋供應(yīng)增加的假象,在雞蛋生產(chǎn)者拋售愿望強(qiáng)烈的同時(shí),收購(gòu)商因銷售緩慢而有意打壓價(jià)格消極收購(gòu),從而出現(xiàn)價(jià)格低迷的現(xiàn)狀。
綜上,當(dāng)前批發(fā)環(huán)節(jié)利潤(rùn)的空間以及農(nóng)戶心理左右著雞蛋價(jià)格的走向。那么未來(lái)雞蛋價(jià)格的走向仍然主要取決于需求的變化,供應(yīng)量中期內(nèi)仍然不是主導(dǎo)雞蛋價(jià)格變化的主要力量。
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